Søndagsstegen! Jeg fik glæden af at være vært igen for drengene til NFL aften og jeg havde en lille bandit… Læs mere!
Lækker mad, Weekend
Opskrift: US Brisket, sous Vide og grill
Så står søndagene atter på NFL og NFL-klubben samles til hygge over en bid mad og ikke mindst god amerikansk… Læs mere!
Lækker mad, Weekend
Sous Vide: Forberedelserne til Påskelam
Igen i år er der selvfølgelig gjort klar til at servere lam og flødekartofler i påsken! Det er blevet en… Læs mere!
Lækker mad, Weekend
Sous Vide: Chuck Flap Roast
Så blev der endnu gang sat gang i gryderne og tilberedt Sous Vide-style! Og jo – det var i flertal… Læs mere!
Lækker mad, Weekend
Sous Vide – Oksefilet med dry rub
Jeg har det med at handle kød når der er gode tilbud, og så kommer det gerne i bølger alt… Læs mere!
Oplevelser, Weekend
Oplev Lego House, Billund
Tilbage den 4. november tog vi alle 3 til Lego House i Billund. Huset åbnede 28 september til stor fest… Læs mere!
Lækker mad, Weekend
Sous Vide: Roastbeef
Endnu et kapitel kan skrives i vores erfaringer med den magiske gryde. Denne gang lagde vi 900g Roastbeef i gryden,… Læs mere!
Nørderi, Oplevelser, Weekend
Lego World 2017
Lego er verdens bedste legetøj – Og det kan ses tydeligt hvorfor, på et besøg til Lego World i Bella… Læs mere!
Nørderi, Spejlrefleks, Weekend
Fototur – Pøle Å, vinter
Nyt gear er kommet i rygsækken hen over vinteren. Mere præcist handler det om Nikons Nikkor 70-200mm som har erstattet… Læs mere!